ogni assaggio sarà una scoperta

Cucina italiana contemporanea e viaggi nel gusto.
Dal Piemonte al mondo, e ritorno.
Alla scoperta di una nuova cucina del territorio.
DORA IN POI. Via Catania, 21. Torino.

Dim Sum alla piemontese? Che idea è questa?

Dora in poi

"non smetteremo mai di esplorare.
E alla fine di tutto il nostro andare, ritorneremo al punto di partenza per conoscerlo per la prima volta"

T.S. Eliot

Abbiamo tradotto in ricette le suggestioni dei nostri viaggi. E abbiamo scoperto che i nostri piatti hanno il gusto dell'Italia di oggi.
Abbiamo scelto ingredienti, erbe e spezie a ogni latitudine. E abbiamo deciso di farle coltivare sulle colline delle Langhe, non lontano dal nostro ristorante.
Abbiamo ancora voglia di viaggiare e di ritornare.
La valigia è sempre pronta. In cucina.

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Dora in poi

potrai saziare la tua curiosità.
Di ciò che è buono, bello e nuovo.

Nel nostro menù trovi i crudi, i marinati
e i caldi. Niente più antipasto, primo e secondo. A te la scelta di cosa mangiare
e condividere con gli altri commensali,
senza nessun tipo di filtro.
Qui si viaggia, si esplora, ci si diverte.
La parola d'ordine è libertà.

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DORA IN POI
Cucina italiana contemporanea
Via Catania, 21
10153 - Torino


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011 240 9962
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Martedì - Mercoledì
12:30 - 15:00
20:00 - 00:00

Giovedì -Venerdì
12:30 - 15:00
20:00 - 1:00

Sabato
12:30 - 15:00
19:00 - 1:00

Domenica
19:00 - 1:00

Lunedì chiuso

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